Aşçılık kursu alan kadınlar Sivas’ın eşsiz tatlarından olan madımak bitkisi ile hem lokum, hem de baklava yaptılar.
Birçok türküde de adı geçen Madımak bitkisi ile enfes tatlılar yapan kadınlar, toplamda 200’e yakın yemekte kullanılan bu bitki ile tatlı yaparak bir ilke de imza atmış oldular. Oldukça güzel bir görüntüye sahip olan tatlıların tadı da bir hayli beğenildi.
Sivas Halk Eğitim Müdürü Ramazan Baker yaptığı açıklamada herkesin Madımakla ilgili yemekleri bildiğini fakat kendilerinin bu bitkiyle tatlı da yapılabildiğini göstermek istedikleri için bunun eğitiminin kursiyerlere verildiğini söyledi. Sivas’ın kültürünün nesilden nesile aktarılması için sürekli bir çalışma içinde olduklarını söyleyen Baker, madımak bitkisinin Sivas kültüründe çok önemli bir yeri olduğunu hatırlattı.
Esenyurt'ta dün akşam meydana gelen üzücü olayda, motosiklet üzerinde ilerleyen iki kadın, tanımadıkları kişiler tarafından…
Çorum Hitit Üniversitesi'nde sağlık teknolojileri alanında önemli bir yenilik gerçekleştirildi. Akademisyenler Prof. Dr. Gülay Yılmazel,…
İzmir’in Bornova ilçesinde, trafikte yol verme meselesi yüzünden çıkan bir tartışma şiddetli bir kavgaya dönüştü.…
Kars'ta dün akşam başlayan yoğun sağanak yağışlar, özellikle Derecik ve Ölçülü köylerini etkiledi. Yağışlar, kısa…
İstanbul Başakşehir ilçesindeki Güvercintepe Mahallesi'nde meydana gelen olay, akşam saatlerinde yaşandı. Edinilen bilgilere göre, inşaat…
32 yaşındaki Asıo Ahmed Nur, gırtlak kanseri olan annesi Dahabo Abdullahı Arab için tedavi olanağı…
