Sivas’a bağlı Güney köyünde vatandaşların 3-6 ay arasında kuma gömerek olgunlaştırdıkları küp peynirler kumdan çıkarılmaya devam ediyor.
Sivas’a uzaklığı yaklaşık 65 km. olan Güney köyünde, köy sakinlerinin yıllardır ürettikleri küp peynirleri kumdan ve topraktan çıkarılmaya başlandı. Peynirlerin doğal yoldan olgunlaşması için özellikle kuma veya toprağa gömülen peynirler, serin ortam koşullarından dolayı 3-6 ay içerisinde tam olarak olgunlaşarak tüketilmeye hazır hale geliyor. Köyde uzun yıllardır bu yöntemle elde edilen peynirlerin ise alıcısı çok fazla. Gelen talebe yetişemediklerini belirten köydeki peynir üreticisi kadınlar, vatandaşların bu peyniri çok sevdiğini, özellikle doğal yoldan olgunlaştığı için çok tercih edildiğini ifade etti.
Birçok vatandaşın keyifle tükettiği bu küp peynirlerin kilogramı ise 30 TL ile 40 TL arasında değişen fiyatlardan satışa sunulmakta.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Birleşmiş Milletler (BM) Genel Kurulu'nda düzenlenen Filistin Zirvesi kapsamında yaptığı konuşmada,…
Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron, Birleşmiş Milletler Genel Kurulu'nda yaptığı konuşmada önemli bir diplomatik adım attı.…
Maçın Detayları23. dakikada Barış Alper Yılmaz, ceza sahasına girerek yaptığı vuruşta kaleci Deniz Ertaş topu…
Çorum'un Kale Mahallesi'nde bulunan üç katlı bir evin çatı katında başlayan yangın, büyük bir tehlike…
Sakarya'nın Serdivan ilçesinde büyük bir trafik kazası yaşandı. Muhsin Yazıcıoğlu Bulvarı'nda, yol kenarında duran ve…
Kartalkaya'daki Grand Kartal Otel'de yaşanan yangın faciası, 78 kişinin ölümü ve 133 kişinin yaralanmasıyla sonuçlandı.…
