Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi Gaziantep’te kebap şişi üreten ustalar yoğun mesai yapıyor. Bayramda kebap yapacak vatandaşlara şiş yetiştirmeye çalışan ustalar, 60 derece sıcakta yumuşattıkları demiri döverek kebap şişi yapıyor.
Gaziantep’te Kurban Bayramı öncesi yoğun mesai yapan sektörlerden biri de kebap şişi üreticileri oluyor. Piknik kültürünün yoğun olarak yaşandığı kentte bayramda kebap yapacak vatandaşlara şiş yetiştirmeye çalışan demir ustaları, 60 dereceye varan sıcakta kestikleri demiri çekiçlerle döverek kebap şişi yapıyor.
Gaziantep’te 55 yıldır kebap şişi üretimi yapan Yılmaz Cıncık isimli demir ustası, “Kurban Bayramı yaklaştığı için bizler de kebap şişlerini yetiştirebilmek için yoğun mesai yapıyoruz. Vatandaşlara yeni kebap şişleri yetiştirmek için çalışmaya devam ediyoruz” dedi.
Kentte çocukluğundan beri kebap şişi yapan 36 yaşındaki Halil İbrahim Yurban ise, “Her bayramda olduğu gibi bu bayram da insanların ihtiyaçlarına yetişmeye çalışıyoruz. Şimdi de bayram yoğunluğu var. Biz de ona göre kebap şişi çıkarmaya çalışıyoruz. Burada kuşbaşılık, kıymalık, patlıcan kebaplık çeşit çeşit şiş üretimi yapıyoruz” ifadelerini kullandı.
Şiş fiyatlarından da bahseden Yurban, “Şiş fiyatları çeşidine göre değişiyor. Yani fiyatlar tane başına 75 kuruştan başlıyor 3-4 liraya kadar çıkıyor” diye konuştu.
Yeni üretilen kebaplık şişlere vatandaşlar da yoğun ilgi gösterdi
2018 yılında Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde, PKK teröristlerinin yola döşediği el yapımı patlayıcı sonucu eşi Nurcan…
Karabük'ün Ovacık ilçesi sakinleri, dün akşam saatlerinde kontrol altına alınan yangının rüzgarla birlikte tekrar alevlenmesi…
Beşiktaş, UEFA Avrupa Ligi 2. Eleme Turu'nda sahasında Ukrayna temsilcisi Shakhtar Donetsk ile karşılaştı. Tüpraş…
Fransa'nın dış politikasında önemli bir dönüm noktası olarak değerlendirilen bir gelişme yaşandı. Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel…
UEFA Avrupa Ligi'nin 2. ön eleme turu kapsamında Beşiktaş, sahasında Ukrayna'nın güçlü ekibi Shakhtar Donetsk…
Eskişehir'in Seyitgazi ilçesi Kümbet Mahallesi'nde yürekleri dağlayan bir cenaze töreni gerçekleşti. Orman yangınında şehit düşen…
