Kastamonu’da Yangın Sonrası Mantar Bereketi: Köylüler için Yeni Gelir Kapısı

Kastamonu’nun Araç ilçesinde geçtiğimiz yıl yaşanan yangın felaketinde toplam 2 bin 736 hektar alan zarar gördü. Yangından etkilenen bu alanlarda, bahar yağmurları sonrası kuzugöbeği mantarı bolluğu yaşanıyor. Bu mantarlar, özellikle yangın sonrası hasar gören bölgelerde yoğun olarak çıkmakta ve bölge halkı için önemli bir gelir kaynağına dönüşmüş durumda.

‘100 kilometre yol kat edip mantar topluyorum’ başlığı altında, bölge sakinlerinden Salih Başçı, yangın sonrası ormanlık alanda mantar toplamaya başladığını ve bu durumun kendisi için bir geçim kaynağı haline geldiğini belirtiyor. Mantarların kilogram fiyatı taze olarak bin TL, kurutulmuş olarak ise 7 bin TL’ye kadar çıkabiliyor. Salih, mantar toplamak için yoğun çaba sarf ettiğini ve bu sayede ailesinin geçimini sağladığını ifade ediyor.

‘Kuzugöbeği mantarı, Avrupa’ya ihraç ediliyor’ diyen başka bir köylü Abdullah Keleş ise, yanan alanlarda bu mantarın daha bol yetiştiğini ve bu durumun da mantar fiyatlarını etkilediğini söylüyor. Keleş, bazı yerlerde mantar fiyatlarının düştüğünü, ancak yine de bu mantarın Fransa, İtalya ve Almanya gibi ülkelere ihraç edildiğini belirtiyor.

Bu doğal kaynak, yangın sonrası ekolojik dengenin tekrar sağlanmasına ve bölge halkının ekonomik olarak toparlanmasına yardımcı oluyor.

Vedat Yunus İkizoğlu – Kader Koçmar