Yaz mevsiminin en popüler meyvelerinden karpuzun, yıkanmadan kesilip tüketilmesi halinde sağlık için ciddi riskler oluşturabileceği konusunda uzmanlar uyarıda bulunuyor. Necmettin Erbakan Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Ali Demir, karpuzun tarlada mikroorganizmalarla kontamine olabileceğini ve bu yüzden hijyenik koşullarda tüketilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.
Prof. Dr. Demir, “Karpuzun dış yüzeyinde, özellikle kabuğunda çatlak veya zedelenme varsa, yıkanmadan kesilmesi durumunda iç kısma mikroorganizmaların geçebileceğini belirtiyor. Bu durum, salmonella gibi gıda zehirlenmelerine neden olabilir,” diye ekliyor.
Ek olarak, kesilen karpuzun hızlı bir şekilde tüketilmesi gerektiğini ifade eden Demir, kesilen karpuzun hava almayacak şekilde saklanması gerektiğini ve en fazla birkaç gün içerisinde tüketilmesi gerektiğini söylüyor. Uzmanlar, karpuzun her zaman tüketilmeden önce iyice yıkanması gerektiğini öneriyor.
Yalova Asliye Ceza Mahkemesinde görülen duruşmaya sanık Sultan Nur Ulu ve taraf avukatları katıldı. Güllü'nün…
İstanbul’un Kadıköy ilçesinde yaşayan kadın kuaförü Hasan Güngör, bir süre önce sağ memesinde kaşıntı hissetmeye…
Edinilen bilgilere göre, olay, Erzurum Büyükşehir Belediyesi Hayvan Barınağı’nda meydana geldi. Palandöken Kaymakamı Yunus Kızılgüneş…
Türkiye’de 2023 yılından bu yana terk edilmiş durumda bulunan, daha önce Pink ve Sea Inca…
Merkez Çarşıbaşı Mahallesinde 7 dönemdir muhtarlık yapan Hekmet Yücedağ, çaydanlık ve tencere tamiri yaptığı iş…
Olay, Osmangazi ilçesi İnönü Caddesi’nde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, K.K. isimli alkollü şahıs ile…