Erikler marmelada dönmeye başladı

Ordu’da erikten marmelat yapımına başlanıldı.

Gülyalı ilçesinde olgunlaşan erikleri toplayan vatandaşlar, geleneksel yöntemlerle marmelat yapıyor. İlçede vatandaşlar tarafından yapılan organik erik marmelatları büyük ilgi görüyor. Odun ateşi ile büyük kazanlarda kaynatılan erikler, büyük bir özveriyle marmelada dönüyor. Kaynatılarak süzgeçten geçirilen 50 kilo erikten, yaklaşık 10 kilo marmelat elde ediliyor.

Büyük emek verilerek yapılan erik marmeladının doğal olduğunun altını çizen Yaşar Kılıç, “Erik marmeladını yapmak zahmetli bir iş olmasına karşın, doğal olduğu için severek tüketiyoruz. Yaptığımız marmelat hafif ekşi olsa da bir yiyen mutlaka tekrar yemek istiyor. Ben ve ailemin vazgeçilmez bir yiyeceğimizdir” dedi

Son Haberler

Şehit Ailesine Yönelik Saldırı: Astsubayın Acı Gününe Bir Darbe Daha

2018 yılında Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde, PKK teröristlerinin yola döşediği el yapımı patlayıcı sonucu eşi Nurcan…

25 Temmuz 2025

Karabük’te Rüzgarla Yeniden Alevlenen Orman Yangını Nedeniyle Köy Boşaltıldı

Karabük'ün Ovacık ilçesi sakinleri, dün akşam saatlerinde kontrol altına alınan yangının rüzgarla birlikte tekrar alevlenmesi…

25 Temmuz 2025

Beşiktaş, Avrupa Ligi’nde Shakhtar’a Mağlup Oldu

Beşiktaş, UEFA Avrupa Ligi 2. Eleme Turu'nda sahasında Ukrayna temsilcisi Shakhtar Donetsk ile karşılaştı. Tüpraş…

25 Temmuz 2025

Macron, Filistin’i Tanıma Kararını Açıkladı

Fransa'nın dış politikasında önemli bir dönüm noktası olarak değerlendirilen bir gelişme yaşandı. Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel…

25 Temmuz 2025

UEFA Avrupa Ligi’nde Zorlu Mücadele: Beşiktaş 2, Shakhtar Donetsk 4

UEFA Avrupa Ligi'nin 2. ön eleme turu kapsamında Beşiktaş, sahasında Ukrayna'nın güçlü ekibi Shakhtar Donetsk…

25 Temmuz 2025

Yeni Evli İtfaiye Şehidi, Gözyaşları Arasında Toprağa Verildi

Eskişehir'in Seyitgazi ilçesi Kümbet Mahallesi'nde yürekleri dağlayan bir cenaze töreni gerçekleşti. Orman yangınında şehit düşen…

24 Temmuz 2025