Sivaslı kadınların bir araya gelerek imece usulü ile tandırda veya sacda pişirdikleri yufka ekmekler yapıldıktan sonra bir yıl bayatlamadan tüketilebiliyor. Bu yufka ekmekler tezek ateşinde pişiriliyor.
Çok Zahmetli Ama Lezzetli
Sivas’ın Altınyayla ilçesinde kadınlar kış hazırlıklarına devam ediyor. Kadınların bir araya gelerek yaptıkları yufka ekmek ekonomik olmasının yanında doğal olduğu için de tercih ediliyor. Odun ve tezek ateşinde pişirilen bu ekmekler tandırda veya sac üzerinde pişiriliyor. Ata tohumunda yetiştirdikleri buğdaydan yaptıkları unlarla ekmekleri hazırladıklarını belirten kadınlar bin yıldır bu usulle pişirildiğini belirttiler. Oldukça zahmetli bir iş olan yufka ekmeği Sivaslı kadınlar bir araya gelerek imece usulü ile pişiriyor. Ekmekler 1 yıl bayatlamadığı için kış boyu tüketilebiliyor.
ABD ve İsrail güçleri, İran'a karşı düzenlenen 'Destansı Öfke Operasyonu' kapsamında geniş çaplı hava saldırıları…
ABD Başkanı Donald Trump ve Almanya Başbakanı Friedrich Merz, Beyaz Saray'da gerçekleştirdikleri ortak basın toplantısında,…
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde düzenlenen iftar programında konuştu. Erdoğan, dünya üzerinde…
ABD ve İsrail, İran'a yönelik askeri operasyonlarını aralıksız olarak sürdürmekte. Bu operasyonlar, özellikle İran'ın başkenti…
Özbelsan Sivasspor, Trendyol 1. Lig’in 29. haftasında Ankara Keçiörengücü ile yapacağı maçın hazırlıklarına kulüp tesislerinde…
İran'ın Kum şehrinde yer alan ve ülkenin dini liderini seçme sorumluluğu bulunan Uzmanlar Meclisi'nin binası,…