Sivas’a özgü lezzetiyle ve hastalıklara karşı koruyuculuğuyla bilinen ‘Peskütan Çorbası’ Ramazan ayında da Sivaslı vatandaşların en çok tercih ettiği çorbalardan oldu.
Yaz aylarında ferahlatan kış aylarında ise hastalıklara karşı koruyucu olan peskütan çorbası bu ramazanda da Sivaslı vatandaşların gözdesi oldu. Özellikle pandemi döneminde bağışıklığı güçlendirdiğine inanıldığı için çok fazla tüketilmeye başlanan çorba Sivaslı vatandaşların iftar ve sahur sofralarından eksik olmuyor. Çorbanın yapımı hakkında bilgi veren Sivaslı Ayla Kocabeyoğlu, bu çorbanın özelliğinin ekşitilmiş yoğurttan geldiğini söyledi. Kocabeyoğlu, çorbanın yapımında kaya tuzu, mercimek, yarma ve kemikli etinde kullanıldığını belirtti.
Sivas’ın komşu illerinde de bu çorba vatandaşlar tarafından afiyetle tüketiliyor.
Olay, geçtiğimiz Cuma günü merkez Karatay ilçesinde bulunan Kocatepe İlkokulu’nda meydana geldi. Edinilen bilgiye göre,…
Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın açıklamalarından öne çıkan başlıklar:Aziz milletim, değerli vekil arkadaşlarım, hanımefendiler beyefendiler sizleri en kalbi…
İstanbul Su ve Kanalizasyon İdaresi verilerine göre İstanbul genelinde baraj doluluk oranlarında dikkat çeken bir…
Edinilen bilgilere göre, doğal yaşam alanında yiyecek bulamayan bir yaban domuzu, şehir merkezine indi. Kentin…
Bartın Üniversitesi Kutlubay Kampüsü önünde seyir halinde olan H.K. idaresindeki 74 HO 1053 plakalı halk…
Edinilen bilgiye göre, dün akşam saat 17.00 sıralarında Gürsu ilçesi Ağaköy Mahallesi'nde meydana gelen olayda…