Sivas’a özgü lezzetiyle ve hastalıklara karşı koruyuculuğuyla bilinen ‘Peskütan Çorbası’ Ramazan ayında da Sivaslı vatandaşların en çok tercih ettiği çorbalardan oldu.
Yaz aylarında ferahlatan kış aylarında ise hastalıklara karşı koruyucu olan peskütan çorbası bu ramazanda da Sivaslı vatandaşların gözdesi oldu. Özellikle pandemi döneminde bağışıklığı güçlendirdiğine inanıldığı için çok fazla tüketilmeye başlanan çorba Sivaslı vatandaşların iftar ve sahur sofralarından eksik olmuyor. Çorbanın yapımı hakkında bilgi veren Sivaslı Ayla Kocabeyoğlu, bu çorbanın özelliğinin ekşitilmiş yoğurttan geldiğini söyledi. Kocabeyoğlu, çorbanın yapımında kaya tuzu, mercimek, yarma ve kemikli etinde kullanıldığını belirtti.
Sivas’ın komşu illerinde de bu çorba vatandaşlar tarafından afiyetle tüketiliyor.
Fenerbahçe Olağan Yüksek Divan Kurulu Toplantısı, Fenerbahçe Spor Kulübü Faruk Ilgaz Tesisleri’nde yapılıyor. Fenerbahçe Başkanı…
Olay, sabah saatlerinde Küçükçekmece Gültepe Mahallesinde meydana geldi. İddiaya göre, Doğu Türkistanlı ve Türk vatandaşı…
İstanbul Anadolu Cumhuriyet Başsavcılığınca Türkiye, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), Arnavutluk ve Gürcistan bağlantılı yasa…
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından Sarıgül ailesine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında gözaltına alınan şüpheliler, emniyetli işlemlerinin…
Artvin’de Çoruh Nehri üzerinde inşa edilen, 275 metre gövde yüksekliğiyle Türkiye’nin birinci, dünyanın beşinci en…
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Hatay Havalimanı’nda yürütülen onarım ve geliştirme çalışmalarının son durumuna…