Sivas’a özgü lezzetiyle ve hastalıklara karşı koruyuculuğuyla bilinen ‘Peskütan Çorbası’ Ramazan ayında da Sivaslı vatandaşların en çok tercih ettiği çorbalardan oldu.
Yaz aylarında ferahlatan kış aylarında ise hastalıklara karşı koruyucu olan peskütan çorbası bu ramazanda da Sivaslı vatandaşların gözdesi oldu. Özellikle pandemi döneminde bağışıklığı güçlendirdiğine inanıldığı için çok fazla tüketilmeye başlanan çorba Sivaslı vatandaşların iftar ve sahur sofralarından eksik olmuyor. Çorbanın yapımı hakkında bilgi veren Sivaslı Ayla Kocabeyoğlu, bu çorbanın özelliğinin ekşitilmiş yoğurttan geldiğini söyledi. Kocabeyoğlu, çorbanın yapımında kaya tuzu, mercimek, yarma ve kemikli etinde kullanıldığını belirtti.
Sivas’ın komşu illerinde de bu çorba vatandaşlar tarafından afiyetle tüketiliyor.
Küresel enflasyonda artış, gelişmiş ülke merkez bankalarının güçlü parasal sıkılaşma adımları, artan resesyon endişeleri ve…
Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte Düzce'de hazırlıklar başladı. Kurban kesmek isteyen vatandaşlar besi çiftçiliklerine ya da…
UEFA Şampiyonlar Ligi'nde 68. sezonun finali Inter ile Manchester City takımları arasında oynanacak. Atatürk Olimpiyat…
Atama Kararları Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla Resmi Gazete'de yayımlandı. Resmi Gazete'de şu ifadeler yer…
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla Resmi Gazete'de yayımlanan karara göre, Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanlığı'na…