Bingöl’de en tatlı hasat

Balı ile nam salan Bingöl’de yaylada konaklayan arıcıların, 140 bin kovanda hasadı başladı.

Türkiye genelinde balının kalitesi ile isim yapan Bingöl’de, 900 arıcının 140 bin kovanda yoğun mesaisi başladı. Genç ilçesine bağlı bin 800 rakımlı Çotele yaylası başta olmak üzere, bir çok yayla ve uygun arazilerde başlayan bal hasadı yoğun olarak Ağustos ayında yapılıyor. Üreticiler, son günlerde artan hava sıcaklığı nedeniyle sabah erken saatlerde kovanları açarak sağım yapıyor.Kovanlardan topladıkları petekleri, çadırlara getiren arıcılar, burada makine ile sağımını gerçekleştirip, satışa hazır hale getiriyor.

Bingöl balının 2019 yılı hasat mevsimi başladığını belirten Arıcılar Birliği Başkanı Mehmet Can Üzer, “15 Temmuz’dan önce 900 üyemizle 140 bin arı kovanımızla yaylarımıza yerleşmiştik. 1 Ağustos itibariyle kent genelindeki sağımlarımız başladı. Genç ilçesine bağlı Çotele yaylasında sağım işlemini gerçekleştirdik. İlkbahar zayıf geçti ama şuan hasatlarımız iyi görünüyor. Bingöl balının coğrafi işaret alması için bu yıl başvurduk. Bilimsel olarak artık piyasaya süreceğiz”dedi.

“Son derece kaliteli ve şifa özelliği taşımaktadır”

Bingöl balı üzerine çalışmalar yapan Bingöl Üniversitesi’nden Öğretim Üyesi Prof. Dr. Alaattin Yüksel ise, “Bingöl, bal açısından zengin ve kaliteli bir il. 2 yıldır üniversite olarak bölgedeki arıcılarımıza destek veriyoruz ve bulunduğumuz alanda tamamen doğal, organik Bingöl balını hasat ediyoruz. Buradaki arıcılarımız genellikle yüksek yayla balı dediğimiz Türkiye’nin ve Bingöl’ün en kaliteli balını elde etmektedirler. Burası bir pilot havza. Etrafında herhangi bir yerleşim yeri yok, kimyasal madde müdahalesi yok, dolayısıyla izole edilmişti. Bu bölgeden elde edilen ballar, son derece kaliteli ve şifa özelliği de taşımaktadır”ifadelerini kullandı

Son Haberler

Trump, Japonya ve Güney Kore’ye Gümrük Vergisi Artışını Duyurdu

ABD Başkanı Donald Trump, Japonya ve Güney Kore'ye büyük bir ekonomik hamle yaparak, her iki…

7 Temmuz 2025

Akdeniz’de 5 Büyüklüğünde Deprem Kaydedildi

Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı (AFAD) tarafından yapılan açıklamaya göre, Akdeniz'de Muğla'nın Datça ilçesine…

7 Temmuz 2025

Sivas Merkezinde Dağ Keçilerinin Sürpriz Ziyareti

Sivas kent merkezine inen dağ keçileri, şehir trafiğinde ilginç görüntüler oluşturdu.

7 Temmuz 2025

‘Şehit Olursam Paylaş’ Vasiyetiyle Yürek Burkan Görüntüler

Pençe-Kilit Harekatı'nda gerçekleştirilen bir operasyonda metan gazı zehirlenmesi sonucu şehit olan Bitlisli Piyade Sözleşmeli Er…

7 Temmuz 2025

Ünye’de Çocukların Oynadığı Oyun Neredeyse Faciaya Yol Açıyordu: 6 Kişi Yangından Kurtarıldı

Ordu'nun Ünye ilçesi Saraçlı Mahallesi'nde bir apartman dairesinde oyun oynayan çocuklar nedeniyle yangın başladı. Hakan…

7 Temmuz 2025

Osimhen Galatasaray’a geliyor-Buchi Laba’dan flaş açıklama!

Galatasaray'ın transfer gündemindeki yıldız golcü Victor Osimhen hakkında dikkat çeken bir gelişme yaşandı. Nijeryalı gazeteci…

7 Temmuz 2025