Sivas’ın bin yıllık lezzetleri arasında yer alan Divriği pilavının bir yarışma programında tarifinin yanlış verilmesine tepki gösterildi.
Divriği Pilavı’nın Gerçek Tarifi
Sivas’ın Divriği ilçesinde mazisi bin yıla dayanan Divriği pilavının tarifi bir yarışma programında yanlış verilince Divriğililer programa tepki gösterdiler. Mengücek Beyliği dönemine dayanan Divriği Pilavı 09 Ekim 2020 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret alarak tescillendi. Tarifin bir programda ters şekilde kadayıfla sarılması ve üstüne badem konulması tepkilere sebep oldu.
Divriği pilavının aslının dana eti veya geyik eti ile yapıldığı biliniyor. Önceden tuzlu suda ıslatılan pirinç ile bu pilav yapılıyor. Pilava konulan nohut haşlanarak kabukları ayrılıyor. Nohutlu pilav piştikten sonra Besni üzümü, kuru soğan, et ve et suyu pişirilip kavrulup pilavın üzerine dökülüyor.
Sivas'ta kayıp olarak aranan 69 yaşındaki Alzheimer hastası kadının cesedi, üç gün sonra Kızılırmak'ta bulundu.
Sivas, Geleneksel Türk Okçuluğu Türkiye Şampiyonası'na ev sahipliği yapıyor. 550 sporcu, yarışma heyecanı içinde.
Sivas, 5 bin gencin katıldığı Türkiye Minikler Güreş Şampiyonası'na ev sahipliği yapıyor. Şampiyona, 22 Haziran'da…
Son dönemlerde ev dekorasyonunda dikkat çeken malzemelerin başında epoksi geliyor. Estetik duruşu, dayanıklılığı ve kişiye…
Son dönemde bölgesel gerilimlerin odağında olan İran, İsrail'in dış istihbarat servisi MOSSAD'a ait olduğu öne…
Sivas'ın Ulaş ilçesine bağlı Kurtoğlu köyünde, kaybolan çobanın cesedi araziye çıkıldığında bulundu.