Sivas lezzetlerinden biri olarak bilinen kavurga Altınyayla Kadın Kooperatifi tarafından üretilerek Avrupa ülkelerine ihraç ediyor.
Ata Tohumu İle Üretiliyor
Sivas’ın çok eski lezzetlerinden biri olan kavurga şimdilerde Sivas Altınyayla Kadın Kooperatifi’nde çalışan kadınlar tarafından üretiliyor. Ata tohumu olarak bilinen Zeron buğdayı ile üretilen kavurga geleneksel yöntemlerle kavruluyor. Tandırlarda tezekle yakılan ateşte kavrulan buğdaylar Avrupa’da yaşayan gurbetçiler tarafından yoğun talep görüyor. Besleyici ve doyurucu olması sebebiyle çok fazla tercih edilen kavurganın bin yıllık bir geçmişi olduğu biliniyor.
Konu hakkında açıklama yapan Sivas Altınyayla Kadın Kooperatifi Başkanı Mevlüde Sarıkaya kavurganın Fransa ve Hollanda başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesine ihraç edildiğini belirtti. Sarıkaya kavurganın mide dostu olduğunu ve misafirlere çayın yanında ikram edildiğini ve harika bir kuruyemiş olduğunu ifade etti.
İsrail ordusunun Lübnan'a düzenlediği gece saldırıları ağır bilançolarla sonuçlandı. Beyrut'un güney bölgeleri olan Aramoun ve…
Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, son dönemde İran ve çevresinde yaşanan gelişmeler üzerine bir televizyon programında…
ABD ve İsrail güçleri, İran'a karşı düzenlenen 'Destansı Öfke Operasyonu' kapsamında geniş çaplı hava saldırıları…
ABD Başkanı Donald Trump ve Almanya Başbakanı Friedrich Merz, Beyaz Saray'da gerçekleştirdikleri ortak basın toplantısında,…
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde düzenlenen iftar programında konuştu. Erdoğan, dünya üzerinde…
ABD ve İsrail, İran'a yönelik askeri operasyonlarını aralıksız olarak sürdürmekte. Bu operasyonlar, özellikle İran'ın başkenti…