-Gürsu ilçesinde uzun yıllar fidan yetiştiriciliği yapan Özhan Öztürk, Güney Amerika menşeli olan ejder meyvesini Bursa’da yetiştirmeye karar verdi. Bu fikrini çevresine ve arkadaşlarına açtı. Fikrini danıştığı herkes ‘bu meyve burada yetişmez, boşuna paranı çöpe atma’ demesine rağmen bunları dinlemeyerek bin 500 metre kare alanda seranın içine 800 adet ejder meyvesi dikti.
Geçtiğimiz yıl 3 ton ürün hasat eden üretici bu yıl ise 6 ton ürün toplamayı hedefliyor. Yetiştirdiği bu meyvenin kilosunu ise 80 liradan Türkiye’nin bir çok iline gönderiyor. Şimdi girişimciye ‘bu işe girme batarsın’ diyen dostları ise bu işi öğrenmek için kendisinden bilgi alışverişinde bulunuyor.
Marmara Bölgesinin ilk ejder meyvesi bahçesini 2018 yılında kurduğunu ifade eden Özhan Öztürk, “4 yıl önce kurduğumu bahçemde geçen yıldan itibaren ciddi oranda hasat alıyoruz. Bu yılki hasadımız başladı. Bu işe girmeye kara verdiğimde danıştığım insanlar ‘bu işe girmemelisin, paranı çöpe atma’ diye akıl verdiler. Ben onları dinlemedim ve bu işe girdim. Bin 500 metrekare kapalı sera alanına 800 ejder meyvesi diktim. Geçen yıl 3 ton hasat aldım bu yıl 6 ton bekliyorum. Meyvenin kilosunu 80 liradan satmaktayım. Bin metrekare alandan bu yıl 400 bin lira ciro hedefliyorum. Bu meyvenin masrafı yok, bakımı kolay. Topladığım ürünlerin pazarı var. Talep görüyor. Şimdi ejder meyvesi yetiştirmek isteyenlere bilgilerimi aktararak yardımcı oluyorum” dedi.
Ejder meyvesinin faydaları
Ejder meyvesi B, C vitamini ve lif bakımından zengin bir meyve olarak biliniyor. İçeriğinde bulunan yüksek kalsiyum değeri sayesinde kemikleri güçlendirip gelişimine yardımcı oluyor. Antioksidan özelliği ile bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini düşürüyor.
Burak Türker
Pakistan'ın Pencap eyaleti, şiddetli fırtınanın etkisi altına girdi. Özellikle eyaletin Jhelum, Lahor, Ravalpindi, Sheikhupura, Nankana…
Maçın Öne Çıkan AnlarıMaçın başlarında, 3. dakikada Galatasaray'ın sol kanattan yaptığı ortada Heliton'un kafa vuruşunu…
Bursa'nın Keles bölgesinde düzenlenen heyecan dolu ralli yarışı, beklenmedik bir olaya sahne oldu. Yarış sırasında…
ABD Başkanı Donald Trump, West Point Askeri Akademisi'nin mezuniyet töreninde konuştu. Michie Stadyumu'nda düzenlenen törende,…
Tokat, Bedestenilioğlu Mahallesi'nde bulunan Oğulkent Sitesi'nde meydana gelen olay, apartman sakinlerini tedirgin etti. Farelerle mücadele…
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, İstanbul'da düzenlenen 'Bir Şiir Bir Hayat Canım İstanbul' etkinliğinde konuştu. Erdoğan,…