Kategori: Çevre Haberleri

Baharın gelmesiyle birlikte madımak sezonu başladı

Baharın gelmesiyle birlikte Sivas’ta madımakların hasadına da başlandı. Bir hayli zor hasat edilen madımaklar için Sivaslılar adeta doğaya akın etti.

Doğada kendi kendine yetişen ve yaban otlarının arasından güçlükle toplanan madımağın bir kişi tarafından günde en fazla 4 kilo toplanıldığı biliniyor. Mükemmel bir lezzet olarak Sivaslılar tarafından sık sık tüketilen madımaklar toplandıktan sonra kurutuluyor ve kış aylarında tüketilmek üzere istif ediliyor. Rakımının yüksekliğinden dolayı Sivas’ın İmranlı ilçesi kırsalında daha farklı bir aromaya sahip olan madımaklar bölge sakinlerinin vazgeçilmezi durumunda.

Madımak hasadına çıkan vatandaşlar yaptığı açıklamada madımağın yerden bıçakla kesilerek tek tek toplandığını, zor olsa da bunun lezzetine değdiğini söyledi. Kışın sofraların vazgeçilmezi olduğunu söyleyen vatandaşlar gerek ekonomik sebepler gerekse de şifasından dolayı madımak topladıklarını belirtti.

Son Haberler

İstanbul’da toplu taşımada yankesicilik yapan şebekeye operasyon

İstanbul’da toplu taşıma araçlarında meydana gelen hırsızlık olaylarına ilişkin şikayetlerin artması üzerine, İstanbul Emniyet Müdürlüğü…

24 Ağustos 2026

Trabzonspor, Fabinho’yu Trabzon’a getirdi

Transfer çalışmalarını sürdüren Trabzonspor, kariyerinde Monaco, Liverpool ve Al-Ittihad gibi önemli kulüplerde forma giyen Brezilyalı…

24 Ağustos 2026

CHP Ordu Milletvekili Adıgüzel: “İBB davası boş değil, iddialara karşı tek cevap yok”

CHP’li Adıgüzel, Yeni Parti kurulmadan önce CHP’nin adeta Silivri’ye mahkum edildiğini de belirterek, "Millet kendi…

24 Ağustos 2026

Antalya’da kahreden tesadüf: Kaza yerinden geçen baba, ölen sürücünün oğlu olduğunu görünce yıkıldı

Olay, geçtiğimiz cumartesi günü saat 04.42 sıralarında Serik ilçesi Belek Caddesi üzerindeki Aspendos Kavşağı’nda meydana…

24 Ağustos 2026

Kağıthane’de 2 milyon liralık altınla kaybolan kurye dronlu operasyonla yakalandı

Olay, 26 Temmuz Pazar günü saat 15.30 sıralarında Nurtepe Mahallesi’nde meydana geldi. Şişli’deki bir kuyumcuda…

24 Ağustos 2026

Suyu ekip tuz biçiyorlar

Erzincan’ın Kemah ilçesinde yaklaşık 3 bin yıllık geleneksel yöntemlerle tuz üretimi yapılıyor. Sera görünümündeki yüzlerce…

24 Ağustos 2026