Baharın gelmesiyle birlikte Sivas’ta madımakların hasadına da başlandı. Bir hayli zor hasat edilen madımaklar için Sivaslılar adeta doğaya akın etti.
Doğada kendi kendine yetişen ve yaban otlarının arasından güçlükle toplanan madımağın bir kişi tarafından günde en fazla 4 kilo toplanıldığı biliniyor. Mükemmel bir lezzet olarak Sivaslılar tarafından sık sık tüketilen madımaklar toplandıktan sonra kurutuluyor ve kış aylarında tüketilmek üzere istif ediliyor. Rakımının yüksekliğinden dolayı Sivas’ın İmranlı ilçesi kırsalında daha farklı bir aromaya sahip olan madımaklar bölge sakinlerinin vazgeçilmezi durumunda.
Madımak hasadına çıkan vatandaşlar yaptığı açıklamada madımağın yerden bıçakla kesilerek tek tek toplandığını, zor olsa da bunun lezzetine değdiğini söyledi. Kışın sofraların vazgeçilmezi olduğunu söyleyen vatandaşlar gerek ekonomik sebepler gerekse de şifasından dolayı madımak topladıklarını belirtti.
Küresel enflasyonda artış, gelişmiş ülke merkez bankalarının güçlü parasal sıkılaşma adımları, artan resesyon endişeleri ve…
Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte Düzce'de hazırlıklar başladı. Kurban kesmek isteyen vatandaşlar besi çiftçiliklerine ya da…
UEFA Şampiyonlar Ligi'nde 68. sezonun finali Inter ile Manchester City takımları arasında oynanacak. Atatürk Olimpiyat…
Atama Kararları Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla Resmi Gazete'de yayımlandı. Resmi Gazete'de şu ifadeler yer…
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla Resmi Gazete'de yayımlanan karara göre, Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanlığı'na…