Avcılar’da Haluk Baba’nın Uygun Fiyatlı Pilavcısı Öğrencilerin Gözdesi

İstanbul’un Avcılar ilçesinde, Haluk Coşar adında bir esnaf, 16 yıldır halka hizmet veren lokantasıyla dikkat çekiyor. Uygun fiyatlı ve bol kepçeli tavuklu pilavıyla tanınan Coşar, özellikle öğlen saatlerinde okul çevresindeki öğrencilerin, işçilerin ve memurların vazgeçilmezi haline gelmiş. Lokantada, öğrencilere özel 150 lira gibi bir fiyata sunulan 550 gram ağırlığında bol tavuklu pilav, en popüler menü seçeneği olarak öne çıkıyor.

‘Her tabağa iki çocuğumun hayrına bir kepçe daha koyuyorum,’ diyen 65 yaşındaki Coşar, yıllar önce kaybettiği çocukları için her tabağa ekstra sevgi koyduğunu ifade ediyor.

İşletmeci, ekonomik zorluklar altında ezilen kişilere de elini uzatıyor. ‘Bana aç gelin, çocuklar, cebinizde para olsun olmasın, bana aç gelin,’ diye sesleniyor Coşar. Lokanta, ayrıca 750 gram pilavı 175 lira gibi uygun bir fiyata sunarak, biber ve diğer yan ürünleri ile tam bir öğün sunuyor. Coşar, enflasyonla mücadele konusunda da duyarlı bir tutum sergileyerek, tüccarlara daha fazla yardımlaşma çağrısında bulunuyor.

Lokantayı ziyaret eden öğrencilerden Yiğit Baran Çekici ve Umut Can Akgün, fiyatların uygunluğu ve porsiyonların büyüklüğü hakkında memnuniyetlerini dile getiriyorlar. Ayrıca yabancı uyruklu bir Kanadalı öğrenci de, Türkiye’deki bu tür işletmelerdeki cömertliği ve misafirperverliği takdirle karşılıyor.

Murat Delice – Ozan Erturan