Amasya’da Üretilen Safranın Gram Fiyatı Dikkat Çekiyor

Amasya’da safran bitkisinin yetiştiriciliği, bölge ekonomisine önemli katkılarda bulunmaktadır. Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Sefa Kılıç, safranın 150 çiçekten elde edilen bir gramının 500 TL’ye satıldığını belirtti. Safranın gıda, tekstil, parfüm ve ilaç sanayiinde geniş kullanım alanlarına sahip olduğunu ifade eden Kılıç, safranın sahteciliğe karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.

‘Saksıda bile yetiştirilebilir’ ifadesiyle Kılıç, Amasya’nın bu değerli bitki için uygun bir yer olduğunu ve kolaylıkla yetiştirilebileceğini anlattı.

’12 bin dönüm fazla soğan üretildi, alternatif ürünlere yönelen rahat etti’ diyen Amasya Valisi Önder Bakan, çiftçilere alternatif ürünleri deneme tavsiyesinde bulundu. Soğan ve kiraz üretimi gibi konvansiyonel tarım ürünlerinin yanı sıra, safran gibi alternatif ürünlerin önemine dikkat çekti. Bakan, zirai don olayları ve pazar dinamiklerine bağlı olarak alternatif ürünlere geçişin önemini vurguladı.