Ülkemizde gıda zehirlenmesi vakalarının artış göstermesiyle sağlık uzmanları, vatandaşları dikkatli olmaları konusunda uyarıyor. Biruni Üniversite Hastanesi Acil Tıp Uzmanı Dr. Alp Batuhan Öztürk ve İstinye Üniversitesi Medical Park Hastanesi Acil Tıp Uzmanı Dr. Ayşegül Akçebe, gıda zehirlenmeleri konusunda bilgilendirmelerde bulundular.
‘Son dönemlerde başvurular yoğun’
Dr. Öztürk, özellikle yaz aylarında artan vakaların, tüketilen besinlerin bozulmasıyla ilişkili olduğunu belirtti. Vatandaşların özellikle midye, kokoreç gibi yiyeceklerde dikkatli olmaları gerektiğini vurgulayan Öztürk, acil servislere başvuran hastaların genellikle ishal, bulantı ve kusma şikayetleriyle geldiklerini söyledi.
‘Gastrointestinal semptomlar birkaç gün sürebilir’
Dr. Ayşegül Akçebe ise, zehirlenme semptomlarının bazen birkaç gün sürebileceğini ve bu süre zarfında şiddetli karın ağrısı, bulantı ve kusma gibi belirtilerin ortaya çıkabileceğini ifade etti. Akçebe, özellikle tavuk ve balık ürünlerinin saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini, ayrıca işlenmiş gıdaların da risk taşıdığını ekledi.
‘Özellikle risk altındaki gruplar dikkatli olmalı’
Uzmanlar, yaşlılar, çocuklar ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerin gıda zehirlenmelerine karşı daha savunmasız olduklarını belirterek, bu grupların özellikle dikkatli olmaları gerektiğini vurguladılar. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yanı sıra, bilinmeyen ve hijyenik olmayan koşullarda hazırlanan yiyeceklerden kaçınılması gerektiğine dikkat çektiler.
Hasibe Karadağ-Yunus Kılıç
Trafik ve Güvenli Sürüş Uzmanı Mesut Tulukçu, 2026 yılı itibarıyla güncellenen zorunlu ekipman kurallarına dikkat…
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) Girne açıklarında 30 Ağustos'ta meydana gelen gemi faciasının ardından başlatılan…
İstanbul’un Beşiktaş ilçesi Gayrettepe Mahallesi Yıldız Posta Caddesi Gündoğdu Sokak’ta bulunan 16 katlı binanın -1…
Eyüpsultan ilçesi Alibeyköy Mahallesi Dar Ykş. Sokak’ta saat 23.00 sıralarında meydana gelen olayda alkollü iddia…
Adana’da Sabahat Sarıgül’ün 7 yıllık evlat hasretini sonlandıran 2’si erkek 2’si kız olan dördüzleri bugün…
4’üncü Cumhurbaşkanı Cemal Gürsel, Devlet Mezarlığı’nda düzenlenen törenle kabri başında anıldı. Törene devlet yetkilileri ve…